上几刀变成小段,放到热油锅里翻炒一会儿,然后放水等待煮开,搅散的鸡蛋放下去,盐酱调料加入就算完成。
&esp;&esp;再来一个醋溜白菘,开饭!
&esp;&esp;第58章 煎饼的火爆
&esp;&esp;在叶娘子孜孜不倦的香味轰炸下,煎饼果子的生意铺开的很顺利,唯一的缺点就是不知道是谁把豆芽给宣传出去,现在来买豆芽的大户人家比买煎饼的还多……
&esp;&esp;“来一个煎饼,加二斤豆芽,豆芽单独捆好,我们自己回去加。”
&esp;&esp;一个二十多岁的娘子开口说道,叶娘子有些无语的看了她一眼,天天来买煎饼,回回都要二斤豆芽,是不是把她当傻子了?
&esp;&esp;“煎饼只加鸡蛋薄脆?”
&esp;&esp;照例询问一句,叶娘子熟练的抓了豆芽放到秤砣上的铁盘中,确定高高翘起才把豆芽捆好,放到娘子的篮子里。
&esp;&esp;“嗯。”
&esp;&esp;娘子也有些无奈,徐家摊子真心有些死脑筋,豆芽怎么都不肯单卖,不过这也便宜了她们这些跑腿的,每次来的时候还能蹭上一个煎饼吃,还别说,这煎饼热乎乎的挺大一个,吃完以后大半天都不觉得饿。
&esp;&esp;鏊子加热,面糊放上,叶娘子很快摊好了一个煎饼,用那柔软的树叶包了递给娘子,娘子便一手煎饼一手豆芽的高高兴兴的走了。
&esp;&esp;“来一个煎饼,加十斤豆芽。”
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