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七零山野日常 第50节(2 / 3)

许秀芳问?:“爹,那这鱼今天还烧不烧啊?”

许强思考了片刻:“烧着吃了吧,就炖个鱼汤,给你们都补补身体。”

许秀芳笑问?:“不做豆腐炖鱼啦?”

许强道?:“那豆腐怎么做都好吃,不用鱼一起炖,还有,等咱们做好豆腐了,就做点霉豆腐吧。”

许秀芳点点头,就继续处理鱼了。

这条鱼,是一条鲤鱼,许秀芳拿在手?里掂量了一下,至少也是三斤左右了,剖开后,挖了内脏,果然就看到?又不少的鱼油。

这鱼油,虽然有点腥味,却也是一种食用油了,可以拿来炒菜吃。

许志军伸长脖子去?看:“哟,这鱼肥得很?呢。”

许秀芳笑道?:“那可不,这油炼出?来,估摸着有一二两。”

许志军砸吧了下嘴巴,说?:“秀芳,等会儿多加点辣椒去?炖,可别做腥了。”

许秀芳:“嗯。”

这边,许秀芳很?麻利的将鱼给处理好了,又去?院子后面的菜地里,摘了点葱跟大蒜。

至于姜?

今年种的姜,早就已经收了,跟萝卜一起存在地窖里面,许强这会儿正在地窖找姜。

许强拿着一块姜,笑着看向媳妇何翠霞,道?:“既然今天炖鱼吃,那就焖点干饭吧?好长时间没吃干的了。”

主?要是今天分?发下来的粮食,都是今年的新粮,直接用铁锅焖着吃,肯定很?香。

许志军听说?要吃干饭,立马举双手?,也是恨不得举起双脚来赞成的,不过他腿动不了,也就作罢:“那今天吃一顿干饭吧,咱们后面省着点,之后几天都吃稀的,留到?大年三十那天再吃干饭呗。”

何翠霞张张嘴,想?说?这一家子都是好吃嘴,家给你们这样?当,有一座山的粮食也能吃空。

不过,看到?就连女儿也满脸期待的看着自己,何翠霞就笑了:“行,就吃干饭。”

“哇~”许志军、许秀芳都笑了。

这边,许强已经一马当先,进了屋里,去?舀米了。

何翠霞叮嘱道?:“按着竹筒上的来量,可别量多了,炖鱼的时候,都加几根萝卜,就能少吃点米了。”

许志军顿时就翻个白眼,故意瞪何翠霞一眼,说?:“娘,你看你,都说?要吃干饭了,你还抠抠搜搜的,不让咱们吃个尽兴。”

何翠霞抬手?,就想?要跟丈夫一样?赏儿子一个爆栗,然而,往日这简单又娴熟的动作,她却挥不出?去?了。

何翠霞抬不动手?,便将心里的这点失落很?巧妙的隐藏起来,说?:“行吧,让你吃个尽兴。”

说?着。

何翠霞努力扯着嗓子,说?:“阿强,你儿子要吃个饱呢,你多量一点。”

许强端着量好的米出?来,说?:“正正好量了一斤,吃不完我晚上吃。”

许志军嚷嚷:“放心,包我身上,绝对不剩。”

许强一巴掌拍过去?,笑骂道?:“家里就你吃饭最积极,干活最懒散。”

许志军:“……”

他干活也没有多懒散吧?每天工分?,可都是拿满的,试问?村里有几个年轻小伙,有他那么能干呢?

不过,许志军知道?爹是故意这样?说?的,目的是让娘开心开心。

许志军故作郁闷,说?:“爹,说?的你吃饭不积极似的。”

许强道?:“那可不,吃饭不积极,思想?有问?题。”

许志军:“……”

许秀芳才?不参与爹跟哥哥的官司里面,处理好鱼后,她就将家里铁锅给刷洗干净了。

葱姜蒜辣椒……

盐、酱油、酱豆……

这些都齐齐整整的切好,准备齐全了,全部摆放在灶台壁上面,等着随取随用了。

许强过来给闺女烧火,说?:“别听你哥哥那缺心眼的,要少放点辣椒,你娘的身体,还是尽量减少吃辛辣刺激的东西。”

许秀芳笑道?:“爹,我知道?的呢。我就放两三个干辣椒,就提提味道?,压一压腥味,不会很?辣的。”

许强:“嗯。”

锅烧热了,许秀芳先将鱼油放进去?,把油炼出?来后,她用锅铲,将一部分?油装起来,留着做下一顿饭用。

剩下的一点油,用来煎鱼。将鱼煎得两面金黄,再装起来,另外煸炒葱姜蒜辣椒这些配料,最后下一锅水,把鱼放进去?。

接着。

盖上锅盖。

许强看见女儿很?仔细的将鱼油给收起来,做鱼的过程中,也就使用了很?少一部分?的油,便笑道?:“过几天,村里要杀年猪了,去?年的母猪,下了十几只猪娃,今年也不用愁猪种了,所以,村里早两天开会决定了,今年多杀两头猪。”

许秀芳一听,顿时眼睛都亮了:“多杀两头啊?”

每年生产队都要杀年猪的,往年一般都是

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